Job Description
Job Description
Propósito/Objetivo de la Posición:
Proveer un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros clientes. El objetivo principal de cada mesero es mostrar a nuestros clientes una experiencia satisfactoria que deseen regresar.
Responsabilidades:
o Promover, trabajar y actuar de manera consistente con la misión del To Go Stores LLC.
o Supervise y observe la experiencia gastronómica de los clientes para asegurarse de que estén
satisfechos con la comida y el servicio, responda con prontitud y cortesía para corregir
cualquier problema.
o Cobrar las cuentas de los clientes.
o Escriba los pedidos de comida de los clientes e ingrese los pedidos en las computadoras para
transmitirlos a la cocina.
o Preparar cuentas que detallen y totalicen los costos de comidas, bebidas y los impuestos
sobre las ventas.
o Tome pedidos de alimentos o bebidas de los clientes.
o Verifique la identificación de los clientes para asegurarse de que cumplen con los requisitos de
edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas.
o Sirva alimentos y bebidas a los clientes.
o Prepare o sirva platos y bebidas especiales en las mesas según sea necesario.
o Presentar menús a los clientes y responder preguntas sobre el menú, bebidas y otros servicios
del restaurante.
o Informe a los clientes sobre los cambios en el menú, los especiales del día y haga
recomendaciones que realmente sienta que sus clientes disfrutarán.
o Limpie las mesas antes, durante y después que los clientes consuman comidas y bebidas.
o Prepare bebidas calientes, frías, mezcladas y enfriar botellas de vino para los clientes.
o Enrolle cubiertos, prepara la estación de meseros y configure áreas de comedor para
prepararse para el próximo servicio.
o Rellene las áreas de servicio con suministros, vajilla, cubiertos y servilletas.
o Explique a los clientes cómo se preparan los diversos elementos del menú, describiendo los
ingredientes y los métodos de cocción.
o Prepare mesas para el servicio, incluyendo cubiertos y cristalería.
o Retire los platos y vasos de las mesas y llévelos a la cocina y barra para limpiarlos.