Job Description
Job Description
- Preparación de sándwiches y desayunos al plato utilizando una parrilla, con un tiempo aproximado de 4 a 5 minutos por orden; se incluye la preparación de cereales y variedad de frituras.
- Hornea productos y asiste en la confección de la variedad de pastelería.
- Porciona y abastece alimentos como carnes, quesos, panes, entre otros; cumpliendo con el proceso de fechado de productos.
- Garantiza la calidad de los alimentos preparados según nuestros recetarios.
- Monitorea las temperaturas de los productos fríos y calientes.
- Conoce sobre el manejo de alimentos para evitar la contaminación cruzada.
- Despacha las ordenes a los clientes cumpliendo con nuestro Estándar de Servicio.
- Se encarga de la limpieza y el mantenimiento de los equipos que utiliza (parrilla, freidora, campana, sandwich unit, nevera, freezer, etc).
- Asiste en recibir compras, cumplir con el proceso de de fechado y almacenar según el Estándar FIFO.